Was dürfen wir noch essen? Ein Erklärungsversuch!

Filmtipp

Eine herrliche Zusammenfassung unseres heutigen Wahnsinns was wir Essen dürfen, sollen oder komplett von unserem Speiseplan am besten streichen. Alles stimmt und dann doch wieder nicht. Alle haben Recht und keiner kennt sich aus. In dieser ARTE-Folge aus „42...

Fed up – Du bist, was du isst!

Filmtipp

Fed up – Du bist, was du isst | Stephanie Soechtig Der Dokumentarfilm FED UP aus dem Jahr 2014 ist noch genau so aktuelle wie damals. Der Film geht der Frage nach, warum immer mehr Kinder übergewichtig sind und viele von ihnen womöglich nicht so alt werden wie...

Was heißt frische Milch?

Milch, Wissenswert

Das Thema „Milch“ ist heute fast schon eine eigene Religion. Nicht nur, dass es über 20 verschiedene Milchsorten gibt, sondern auch noch über ein Dutzend pflanzliche Alternative. Doch was ist eigentlich wichtig zu wissen, wenn ich Milch kaufe? Ich habe...

Eierautomat Unterensingen

Eier, Neues aus der Region

Neckartaler Freilandeier rund um die Uhr kaufen – und warum das mehr ist als „nur“ praktisch   Manchmal merkt man erst beim Gang in die Küche, wie sehr ein Lebensmittel zum Alltag gehört: Eier. Fürs Frühstück, fürs Backen, fürs schnelle Abendessen, fürs „Ich hab...