Wissenswertes
„Wer nichts weiß, muss alles glauben“
Jean de La Fontaine
Die Rubrik „Wissenswertes“ fußt auf den persönlichen Erfahrungen. Dabei erhebe ich nicht den Anspruch auf absolute Vollständigkeit und bin stets offen für konstruktive Kritik sowie Anregungen, die mein Wissen bereichern können. Oftmals resultieren meine Erkenntnisse aus aktiver Mitarbeit in den entsprechenden Unternehmen oder aus intensiven persönlichen Recherchen. Mir ist ein Austausch dieser Erfahrungen mit euch wichtig, damit ihr euch ein eigenes Bild davon machen könnt. Denn wer nichts weiß, muss alles kaufen.
Was heißt frische Milch?
Das Thema "Milch" ist heute fast schon eine eigene Religion. Nicht nur, dass es über 20 verschiedene Milchsorten gibt, sondern auch noch über ein Dutzend pflanzliche Alternative. Doch was ist eigentlich wichtig zu wissen, wenn ich Milch kaufe? Ich habe einige Infos...
Was bedeutet „frisch“ kochen für dich?
Diese Frage mag auf den ersten Blick etwas ungewöhnlich klingen, doch die Antworten darauf sind ziemlich vielfältig, da viele Menschen nicht genau wissen, wo "frisch" aufhört und Convenience anfängt. Zudem ist Convenience ist nicht für jeden dasselbe. Wie ist es bei...
Was ist der Unterschied von Lebensmittel und Nahrungsmittel?
Die Begriffe "Lebensmittel" und "Nahrungsmittel" werden oft synonym verwendet, es gibt jedoch feine Unterschiede in ihrer Bedeutung. "Lebensmittel" umfasst alle Produkte, die konsumiert werden können, während "Nahrungsmittel" spezifischer auf diejenigen Lebensmittel...
Elektrokultur – Die Revolution in der Landwirtschaft, doch keiner soll es wissen?
Mit Kupferkabel, diversen Steinen, einer Keramikröhre und einem kleinen Pendel geht es los. Wenn ich die Arbeit eines Landschaftsgärtners, welcher sich schon eine ganze Weile mit Elektrokultur beschäftigt, nicht schon einige Monate begleiten würde, hätte die aktuellen...
Beste Qualität an der Fleischtheke?
Sein Fleisch im Supermarkt zu kaufen, ist für viele Menschen völlig normal und wahrscheinlich interessiert es den durchschnittlichen Konsumenten auch nicht, wo das Fleisch her kommt oder wie es gar gehalten wurde. Hauptsache billig und schmecken soll es irgendwie. Du...
Die Gemüsekiste für zu Hause
Frisches Obst und Gemüse, regional angebaut und dann auch noch bis nach Hause geliefert. Ein Traum, findet ihr nicht auch? Dieses Angebot richtet sich speziell an Menschen, die Einkaufen nicht mögen oder keine Zeit dafür haben und die regionalen Bauern sowie...
„Hausgemacht“ und „selbstgemacht“
Leider werden wir im Lebensmittel - Marketing mit vielen Begriffen an der Nase herumgeführt, die uns ein positives Gefühl vermitteln oder die falschen Assoziationen wecken sollen, daher fangen wir mit diesen beiden Begriffen heute an und schauen was dahinter steckt:...