Lieblingsküche
Wien
Lieblingsküche
Ratschkygasse 48
A – 1120 Wien
office@lieblingskueche.com
www.lieblingskueche.com
Florian Mükisch
Geschäftsführung | Events
+43 664 320 89 38
Mo – Fr 8:00 – 18:00 Uhr
Sa 9:00 – 14:00 Uhr
Viktoria Pfeiffer
Sales | Marketing
+43 677 614 837 48
Mo – Do 10:00 – 15:00 Uhr
Tante Mizzi schaut hinter die Kulissen und stellt euch vor
Wo Catering zum Erlebnis wird
In der Lieblingsküche offenbart ein sich kulinarisches Abenteuer, das weit über das Essen selbst hinausgeht. Hier werden Körper, Geist und Seele gleichermaßen verwöhnt, und jeder Besuch wird zu einem Erlebnis, das die Sinne belebt und die Gemüter erhellt. Es ist nicht einfach nur ein Catering-Service oder ein Social Cooking-Treffpunkt; nein, es ist eine regelrechte Expedition in die Welt der Aromen, eine Reise durch die reichen Landschaften der kulinarischen Inspiration. Jeder Bissen ist ein Gedicht, jede Geschmackskomposition ein Kunstwerk. Die Leidenschaft, die in jedem Gericht steckt, ist spürbar und bewegend. Ein Besuch lohnt sich daher!
Gutes Essen geht ins Herz
Die Vision bei Lieblingsküche ist es, Menschen zu verbinden und Glücksmomente zu schaffen, die in Erinnerung bleiben. In dieser liebevoll gestalteten Umgebung kann der Stress des Alltags hinter sich gelassen,zurückgelehnt und einfach nur genossen werden. Die Speisen sind eine meisterhafte Verschmelzung aus bodenständiger Tradition und kreativer Innovation. Jedes Gericht ist sorgfältig komponiert, um die Sinne zu verführen und dich auf eine unvergessliche Geschmacksreise mitzunehmen. Qualität steht dabei stets an erster Stelle. Der Küchenchef ist ein wahrer Künstler, der persönlich auf die Suche nach den besten und frischesten Zutaten geht, um sicherzustellen, dass jede Mahlzeit ein Fest für die Sinne ist. Doch einfach mal vorbeigehen geht nicht: Die Lieblingsküche ist auf Gruppen, Hochzeiten oder Feiern spezialisiert. Auch Kochkurse sind bei Gelegenheit möglich. Für ganze besondere Anlässe packt der Küchenchef auch sein Equipment ein und kocht auch in Deiner Küche. Findet es heraus, dieses Essen lohnt sich.
Die Location
Adresse
Lieblingsküche
Ratschkygasse 48
1120 Wien
Was macht die Lieblingsküche besonders?
Social Cooking
Du möchtest mit deinen Liebsten etwas Besonderes buchen? Dann bist du in der Lieblingsküche genau richtig. Das Lieblingsküche – Team bereitet auch für kleinere private Gruppen besondere Menüs zu und das in einem stilvollen Ambiente. Gerne auch einfach nur mal so!
Kochkurse
Private Cooking auch in deiner Küche
Einkaufen ist Chefsache
Was kannst du in der Lieblingsküche erwarten?
Florian Mükisch
Koch | Weltenbummler | Familienvater
Liebes Lieblingsküche-Team, ich möchte mich für das unglaubliche Essen und Eure herzliche Gastfreundschaft bedanken. Ich habe schon lange nicht mehr, so viel Raffinesse und Liebe im Detail auf dem Teller erleben dürfen, welches mit einem unerwarteten Geschmackserlebnis abgerundet wird. Ihr leistet großartige Arbeit, welches man bei jedem Bissen spürt. Besonders beeindruckt hat mich auch Euer wertschätzender Umgang miteinander, die gegenseitige Unterstützung im Team und nicht zuletzt der liebevolle Familienzusammenhalt. Es war mir eine große Freude, Gast bei Euch zu sein. Macht weiter so!
Apfeltarte – Tipp des Chefkochs
Die Apfeltarte, ein klassisches Gebäck aus der französischen Küche, ist eine wahre Köstlichkeit für alle Liebhaber von süßen Leckereien. Diese verführerische Delikatesse besteht aus einem knusprigen Mürbeteigboden, der mit saftigen Apfelscheiben belegt wird. Die Äpfel werden oft mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreut, um einen süßen, würzigen Geschmack zu erzeugen.Die Apfeltarte wird dann im Ofen gebacken, bis der Teig goldbraun und knusprig ist und die Äpfel weich und zart werden. Das Ergebnis ist ein himmlischer Genuss, der warm serviert und oft mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Schuss Sahne verfeinert wird. Diese Tarte ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Augenschmaus. Die saftigen, karamellisierten Apfelscheiben auf dem knusprigen Teig bilden ein wunderschönes Bild, das jeden dazu verführt, sofort einen Bissen zu nehmen. Die Apfeltarte ist ein perfektes Dessert für jede Jahreszeit, sei es im Herbst, wenn frische Äpfel in Hülle und Fülle vorhanden sind, oder im Winter, um sich an kalten Tagen zu verwöhnen. Sie ist einfach zuzubereiten und bringt einen Hauch von Eleganz auf den Tisch. Eine Apfeltarte ist ein wahrer Genuss, den man immer wieder genießen möchte.