Die Fischerhütte in Plochingen liegt idyllisch auf einer kleinen Landzunge zwischen Neckar und Fils – mitten im Grünen, fast wie ein verstecktes Kleinod abseits des Alltags. Umgeben von Wasser, in dem Fische ihre Bahnen ziehen, spürt man hier die Nähe zur Natur mit jedem Atemzug. Schon der Weg zur Fischerhütte lässt den Alltag in weite Ferne rücken. Der Gastraum überzeugt mit rustikalem Charme, und erst auf den zweiten Blick entdeckt man die liebevoll arrangierten Details: dezent platzierter Blumenschmuck sorgt für stilvolle Akzente. Im weitläufigen Gastgarten mit Bierbänken und gemütlichen Sitzgelegenheiten ist viel Platz für private Feiern, Firmenevents oder stilvoll gestaltete Hochzeiten. Regelmäßige Live-Events schaffen eine entspannte Atmosphäre und laden zum Verweilen, Genießen und Zusammensitzen ein.

Das Herzstück der Fischerhütte ist zweifellos die Küche. Der Küchenchef, ein wahrer Meister seines Fachs, sammelte über viele Jahre hinweg internationale Erfahrungen in renommierten Sternerestaurants. Seine Gerichte profitieren bis heute von diesem reichen Erfahrungsschatz und zeichnen sich durch eine mediterrane Ausrichtung aus. Sämtliche Speisen werden stets frisch zubereitet, wobei Regionalität und die hohe Qualität der einzelnen Zutaten eine zentrale Rolle spielen.

Viele Gäste der Fischerhütte sind Stammkunden, die täglich wiederkommen. Sie schätzen nicht nur die täglich wechselnden Gerichte, sondern auch den persönlichen Umgang mit dem gesamten Team. Stammgäste werden mit Namen begrüßt und erhalten ihr Lieblingsgetränk oft schon, bevor sie es überhaupt bestellt haben.

Die Fischerhütte ist weit mehr als nur ein Restaurant, das derzeit meist von 11:30 bis 14:00 Uhr geöffnet hat. Sie ist ein Ort der Gemeinschaft, des gemeinsamen Genießens und der Ruhe. Ein Besuch lohnt sich also in jedem Fall.

Aktuell sucht die Fischerhütte noch engagierte Mitarbeiter für Küche und Service. Wenn Sie Interesse an einem Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien und einem angenehmen Arbeitsumfeld haben, können Sie Ihre Bewerbung gerne persönlich vor Ort abgeben.

Hinter einer kleinen Reihe groß gewachsener Tannenbäume versteckt sich die rustikale Rohrauer Hütte, ein beliebtes Ausflugsziel in St. Johann, die das ganze Jahr über viele Besucher anzieht. Wer einmal kommt, kehrt immer wieder gerne zurück. Die Hütte hat zahlreiche Stammgäste, die regelmäßig die wenigen Kilometer herüberwandern. Dies liegt nicht nur am warmen Käsekuchen, der nach Omas geheimem Familienrezept mehrmals die Woche frisch gebacken wird, sondern auch am aktuellen Pächter Timo Burgmaier. Seit vier Jahren betreibt er das Naturfreundehaus mitten in der Natur und schätzt die autofreie Zone dort oben. „Es sind schon viele Freundschaften entstanden“, erzählt Timo, der meist hinter dem Tresen anzutreffen ist und viele seiner Gäste beim Namen kennt. „Einige kommen mindestens einmal pro Woche, und ich bin ein fester Bestandteil ihres Wochenrhythmus geworden. Das freut mich immer wieder“, fügt er hinzu und weiß bereits, was seine Gäste zum Käsekuchen dazu haben wollen.

Die Speisekarte ist übersichtlich, und alles, was darauf steht, stammt aus der Region. Die Gerichte werden selbstgemacht und frisch in der Küche zubereitet. Besonders gefällt mir die Auflistung aller Zulieferer, die jeder in der Speisekarte ganz einfach nachlesen kann. Das Naturfreundehaus liegt am Rutschenfelsen auf der Schwäbischen Alb und ist ausschließlich zu Fuß erreichbar. Der Uracher Wasserfall ist 30 Minuten und die Ruine Hohen Urach eine Stunde Fußweg entfernt. Schön gelegen in ruhiger Natur genießen Wanderer – egal ob auf kurzen oder langen Strecken – die herrliche Umgebung rund um die Hütte.

Besonderer Tipp der Rohrauer Hütte 

Der Pfostenberg in Plochingen ist ein beliebtes Ausflugsziel, das sich durch seine ruhige Lage im Grünen auszeichnet. Das Restaurant ist direkt am Plochinger Sportplatz gelegen und nicht ganz einfach zu finden, da an der Hauptstraße kaum gut ersichtliche Werbung zu sehen ist. Doch einmal dort angekommen genießen die Gäste die Ruhe. Genau hier befindet sich das Restaurant „Am Pfostenberg“, das für seine polnische und deutsche Küche bekannt ist. Das Restaurant bietet einen groß- zügigen Außenbereich und serviert eine Vielfalt an Gerichten aus der polnischen und deutschen Küche. Wir, von Tante Mizzi, empfehlen besonders die polnischen Gerichte, da wir hier wissen, dass alle Gerichte frisch zubereitet werden und selbstgemacht sind.

Das Lokal

Die besten Pierogi in der Stadt